Bäuerlicher Widerstand gegen den globalisierten Welthandel beim Herbstsymposion „Zukunft Markt – Ernährungssouveränität oder Weltmarkt“. Salzburg Heute berichtet über die Veranstaltung am Biohof Sauschneider.
Regional einkaufen ist gar nicht so einfach, befindet der ORF. Aber nur im Supermarkt, sagen wir.
Ludwig Rumetshofer von der ÖBV – Via Campesina Austria hat über Ernährungssouveränität gesprochen und stellt Alternativen wie Foodcoops und Solidarische Landwirtschaft vor.
Noch ein paar Tage zum nach-schauen in der TV-thek: Regionale Ernährung in Salzburg Heute.