WOLFSTEINER Marlene, 2014, Eine externe Analyse de CSA Marktes in Österreich aus Sicht der klein- und mittelständischen Landwirtschaftsbetriebe


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WOLFSTEINER Marlene, 2014, Eine externe Analyse de CSA Marktes in Österreich aus Sicht der klein- und mittelständischen Landwirtschaftsbetriebe, Diplomarbeit an der Universität Linz, Wirtschaftswissenschaften.

Das Ziel der Arbeit ist, einen Überblick über die CSA Branche in Österreich zu geben. Es sollen mögliche Chancen und Risiken analysiert und Veränderungen abgeschätzt werden. Dafür werden die Analyse der globalen Umwelt, die Branchenstrukturanalyse nach Porter, das Konzept der Branchenentwicklung nach Porter, eine Kundenanalyse und die Analyse der Branchenwertschöpfung vorgenommen. Einerseits wird auf Sekundärliteratur und auf die Ergebnisse der Evaluierung des Erntejahres 2012 durch den CSA Hof Gemüsefreude zurückgegriffen, andererseits wurde eine Befragung der Mitglieder der Gärtnerei Ochsenherz vorgenommen.

Wolfensteiner Diplomarbeit.pdf