Nindorf 7
4870 Pfaffing (OÖ)
Tagesseminar mit DDr. Martin Grassberger
Martin Grassberger beschäftigt sich wissenschaftlich mit der Bedeut-ung eines lebendigen, vielfältigen Bodens für die menschliche Ernährung und Gesundheit. Grassberger tritt ein für eine radikale Umstellung unserer landwirtschaftlichen Produktionsweise auf kleinstrukturierte, regionale humusaufbauende Kreislaufwirtschaft mit weitgehendem Verzicht auf Ackergifte und zeigt Auswege aus der globalen Gesundheits– und Umweltkrise auf.
Basierend auf umfassenden ökologischen Untersuchungen und unter Berücksichtigung der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse der Mikrobiomforschung zieht Martin Grassberger Schlüsse über die fundamentalen Wechselwirkungen zwischen uns und unserer Umwelt. Er zeigt, wie wir beunruhigenden Entwicklungen gegensteuern und auch in Zukunft ein gutes und gesundes Leben führen können.
Referent: Univ. Prof. DDr. Martin Grassberger studierte Medizin sowie Biologie und ist Facharzt für Gerichtsmedizin. Er lehrt unter anderem an der Universität Wien, ist Autor zahlreicher Publikationen und betreibt in Niederösterreich regenerativ–ökologischen Pflanzenbau. Sein Buch „Das leise Sterben“ war Wissenschaftsbuch des Jahres 2020.
Dieser Seminartag mit Martin Grassberger bietet die Gelegenheit, tiefer in seine spannenden Erkenntnisse einzutauchen. Wir möchten auch gemeinsam überlegen, wie wir diese wissenschaftlichen Erkenntnisse nutzen können um mehr Menschen von den dringend notwendigen Veränderungen hin zu einer gesünderen Landwirtschaft und Umwelt überzeugen können.
Anmeldung bis 28. Februar: veranstaltung@viacampesina.at
Verköstigung mit gesundem Essen durch den Hof Kriechbaum: 15 Euro
Teilnahmebeitrag: 30 – 50 Euro je nach eigenen Möglichkeiten (exkl. Essen)
Alle Informationen: www.viacampesina.at/termine
Veranstaltet von der ÖBV-Via Campesina Austria (Österreichische Berg- und Kleinbäuer_innen Vereinigung) in Kooperation mit KULI – Kultur.Land.Impulse
Gefördert aus den Mitteln der Österreichischen Gesellschaft für politische Bildung.