|
|
| Zeile 1: |
Zeile 1: |
| − | Was ist [[Ernährungssouveränität]]? | + | =Was ist [[Ernährungssouveränität]]?= |
| | | | |
| − | =Die Art und Weise, wie Nahrungsmittel produziert werden verändern= | + | =Jetzt lebbare Alternativen= |
| − | Im Rahmen von Ernährungssouveränität treiben wir ein ökologisches Modell der Nahrungsmittelbereitstellung1 voran. Überall in Europa entwickeln und unterstützen wir lokale Nahrungsmittelsysteme, tauschen wir lokales Saatgut, realisieren wir die bäuerlichen Rechte, bauen wir die Fruchtbarkeit unserer Böden auf, stärken wir die Widerstandsfähigkeit lokaler Produktion und von Nahrungsmittelnetzwerken.
| + | |
| − | | + | |
| − | =Die Art und Weise, wie Nahrungsmittel verteilt werden verändern=
| + | |
| − | Um neue Märkte zu schaffen, müssen wir sowohl Bauern und Bäuerinnen, als auch jene (aus)bilden, die ihre Produkte kaufen. Bauern und Bäuerinnen brauchen Weiterbildungen in Bezug auf alternative Verteilungssysteme und Verarbeitung auf den Höfen, angeleitet durch jene, die dies selbst bereits praktizieren. Darüber hinaus braucht es mehr Solidarität unter Bauern und Bäuerinnen, um diese für den Widerstand gegen die Dominanz von Märkten durch Konzerne und durch vertikale Integration zu ermächtigen. Umgekehrt müssen wir auch die Öffentlichkeit über die Bedeutung von lokalen Nahrungsmittelsystemen aufklären. Wir werden diesen Wandel der Kultur nicht nur durch Kampagnen in der Öffentlichkeit allein erreichen, sondern auch dadurch, dass wir Kinder in Schulen bereits in jungen Jahren über das Nahrungsmittelsystem bilden.
| + | |
| − | | + | |
| − | ==Alternativen==
| + | |
| | * [[Solidarische Landwirtschaft]] | | * [[Solidarische Landwirtschaft]] |
| | * [http://foodcoops.at/ Foodcoops] | | * [http://foodcoops.at/ Foodcoops] |
| − |
| |
| − | =Arbeits- und soziale Verhältnisse in Agrar- und Nahrungsmittelsystemen verbessern und neu bewerten=
| |
| − |
| |
| − | =Das Recht auf unsere Gemeingüter zurückfordern=
| |
| − |
| |
| − | =Die Politiken verändern, die unsere Agrar- und Nahrungsmittelsysteme bestimmen=
| |
