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* [http://www.viacampesina.at/ ÖBV - Via Campesina Austria] | * [http://www.viacampesina.at/ ÖBV - Via Campesina Austria] | ||
* [[Solidarische Landwirtschaft]] | * [[Solidarische Landwirtschaft]] |
Version vom 26. September 2013, 18:19 Uhr
Was ist Ernährungssouveränität?
Ernährungssouveränität ist das Recht der Völker auf gesunde und kulturell angepasste Nahrung, nachhaltig und unter Achtung der Umwelt hergestellt. Sie ist das Recht auf Schutz vor schädlicher Ernährung. Sie ist das Recht der Bevölkerung, ihre Ernährung und Landwirtschaft selbst zu bestimmen.