Forschung zu Ernährungssouveränität

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Dieser Wiki-Bereich soll einen Überblick über abgeschlossene und laufende Forschungsarbeiten (v.a. studentische Arbeiten: Bachelorarbeiten, Masterarbeiten etc.) rund ums Thema Ernährungssouveränität bieten. Ein Ziel dieses Projektes ist es, dass Studierende aufbauend auf einander arbeiten können und nicht die selben Fragestellungen wiederholt oder parallel bearbeiten.

Zweitens werden hier Themenbereiche gesammelt, in welchen aus Sicht der Bewegung für Ernährunggsouveränität Forschungsbedarf besteht.

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