Zukunft Markt – Ernährungssouveränität oder Weltmarkt

Wann:
13. November 2014 – 16. November 2014 ganztägig
2014-11-13T00:00:00+01:00
2014-11-17T00:00:00+01:00
Wo:
Biohof Sauschneider
Oberbayrdorf 21
5581 Sankt Margarethen im Lungau
Österreich

Herbstsymposion in St. Margarethen im Lungau

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Wann: 13. bis 16. November 2014
Wo: Biohof Sauschneider, Oberbayerdorf 21, 5581 St. Margarethen im Lungau

Welche Wege durchläuft ein Lebensmittel oder ein anderes Produkt bis es zum Endkunden kommt? Wie werden wir in Zukunft einkaufen? Wie und wo sollen die Produktionsstätten sein und welche Formen des Marktes werden wir wählen? Ist Ernährungssouveränität ein Mittel um Regionen wie den Lungau attraktiv zu halten oder ist es besser sich den Strukturen des Weltmarktes zu unterwerfen? Diese und ähnliche Fragen werden bei diesem Symposion diskutiert.

Wir möchten besonders auf folgende Veranstaltung im Rahmen des Symposions hinweisen:
Filmpräsentation: Planet zu verkaufen
am Donnerstag 13. November 2014 um 19:30
Veranstaltungsort: Tamsweg Saal 1 LKV
Anschließende Diskussion mit Brigitte Reisenberger von FIAN Österreich

Das Herbstsymposion wird veranstaltet von der AG „SOL Lungau – Schule der Nachhaltigkeit“ und dem Salzburger Bildungswerk St.Margarethen in Zusammenarbeit mit der Kulturvereinigung Lungau, dem Tourismusverband St. Margarethen, Bio Austria Salzburg, Slow food Lungau, den Filmtagen HUNGER.MACHT.PROFITE. und dem Biosphärenparkmanagement Lungau.

Hier der Link zum gesamten Programm: http://www.fian.at/assets/TVB-Herbstsymposion-Folder-korr3.pdf

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