Bildungsgruppe-Ost-Treffen

Wann:
29. Mai 2014 um 11:00
2014-05-29T11:00:00+02:00
2014-05-29T11:30:00+02:00
Wo:
Biohof Maria und Franz Vogt
Hauptstraße 36
2120, Obersdorf
Österreich
Kontakt:
Maria Vogt
02245-5153, 0660-4076144

Die Arbeitsgruppe „Produktion – Wissen und Bildung“ möchte den Wissensaustausch zwischen Produzierenden und Konsumierenden und die dafür erforderlichen Begegnungsorte fördern.

Neue Ideen sollen angeregt und der neu gegründete „Bio-Stammtisch Obersdorf“ vorgestellt werden.

Anfahrt: mit der S2 nach Obersdorf, von dort zu Fuß 10 Minuten

 Programm:

 Brunch am Biohof Vogt

mit frischen, regionalen und saisonalen Bioprodukten

Hofbesichtigung Biohof Vogt

Milchschafhaltung -Schafkäse, Lammfleisch, Lammfelle, Schafwolle

Weinbau – Qualitätsweine, Traubensaft

Saison- und Lagergemüse, Sortenraritäten

Selbsternteparzellen

Getreide

 

Hofbesichtigung Biohof Rögner

Ochsenweidehaltung und Milchviehbetrieb  

Käserei und Direktvermarktung

(Heu-Rohmilchkäse + Weide-Rindfleisch)

 

Traktor- und Gummiwagenfahrt  

vorbei am Gemüsefeld und Weingarten zur Ochsenweide am Tetzenberg

 

Arbeitsgespräch

am Sommer-Adonis-Bankerl mit Blick auf Wien

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